茶韻共生心脈相連 兩岸茶農續茶緣

茶韻共生心脈相連 兩岸茶農續茶緣

兩岸「茶韻共生˙心脈相連」生態低碳茶系列交流活動在安溪桃舟成功舉辦
「茶韻共生˙心脈相連」生態低碳茶系列交流活動,25日在福建安溪桃舟鄉成功舉辦,來自兩岸百餘位茶農、嘉賓,齊聚晉江源頭,共敘茶緣、共謀發展。
「茶韻共生˙心脈相連」生態低碳茶系列交流活動,由安溪縣海外聯誼會、中共安溪縣委人才工作領導小組辦公室、安溪縣臺灣同胞聯誼會、安溪縣桃舟鄉人民政府、安溪縣祥華鄉人民政府、臺灣中華茶藝文化促進會,聯合在泉州母親河晉江源頭—桃舟鄉,隆重舉行。
安溪縣委常委、海聯會會長蕭印章,縣政協黨組成員、副主席白世傑,大陸全國臺灣同胞投資企業聯誼會副會長陳世偉,世界茶聯合會原會長、臺灣中華茶藝促進總會創會理事長呂禮臻等,兩岸嘉賓、茶農代表,百餘人共襄盛舉。

開幕式中,安溪縣領導致詞。

以茶為媒,共啟交流新篇
上午9時,活動在歌曲「兩岸本一家」、「尚水的夢」中拉開帷幕。首先由桃舟鄉人民政府鄉長蕭銘煌致歡迎詞表示,桃舟是國家級全域森林康養試點建設鄉鎮,坐擁晉江源頭優質生態資源,近年來深耕生態低碳茶產業,打造「風斯在下」區域公用品牌,走出了一條以茶興鄉、以綠富民、以文聚力的特色發展之路,期待以此次活動為契機,深化兩岸茶界合作,讓晉江源頭的生態好茶,走向更廣天地。
臺灣中華茶藝促進總會創會理事長呂禮臻在致辭中表示,兩岸茶脈同根同源、茶技一脈相承,生態低碳是茶產業未來方向,臺灣中華茶藝促進總會願與安溪,攜手推動永續茶文化發展。
白世傑副主席代表安溪縣委、縣政府致辭,強調安溪與臺灣地緣相近、茶緣相連,本次活動旨在以茶為媒、以茶連心,凝聚安台同胞親情,推動安溪茶產業,向更生態、更低碳、更優質邁進。
隨後,由蕭印章、白世傑、陳世偉、呂禮臻、李進發、林少斌、姚其諒、吳金灶、謝鐘波等嘉賓共同上臺,手持水壺,澆灌象徵希望與友誼的茶苗,正式啟動「茶韻共生˙心脈相連」生態低碳茶系列交流活動。
接著舉行結對儀式,由安溪縣高層次人才代表陳朝金、桃舟鄉代表汪健仁、祥華鄉代表王生勇與臺灣茶人黃梓泰、林美杏、陳木全,互贈結對信物,以茶為約、同心同行。
然後燕文俊、王秀清、蘇海燕、張景柏等兩岸茶農,共同栽種優質鐵觀音茶樹,並用用從晉江源頭,取來的活水澆灌,寓意兩岸同胞,同心守護、共育未來。
授旗儀式由蕭印章為「取源頭水」隊伍授旗,白世傑為「采生態茶」隊伍授旗。隨後,兩支隊伍分赴晉江源頭和桃舟生態茶園,開啟「共取源頭水·共采生態茶」的體驗之旅。
會中特別安排大陸全國臺灣同胞投資企業聯誼會副會長陳世偉,作「同根共茗,共創兩岸茶產業新格局」專題講座,分析兩岸茶產業,互補優勢與合作前景。
以技會友,共品茶香茶韻
下午,系列活動進入深度交流環節,兩岸茶農以上午採摘的生態低碳茶鮮葉為基礎,一一結對,分組完成搖青、包揉等核心制茶工序,現場切磋技藝、交流心得,感受技藝同源之妙。
在品茶友誼賽環節,品鑒現場設置了,別具特色的主題茶席,擺放來自兩岸的茶樣20個,安溪生態低碳茶、臺灣高山生態茶等,多款茶品及晉江源水。以「盲品+鑒評+交流」為形式,兩岸嘉賓從觀形、聞香、嘗味、辨底等方面,品鑒兩岸特色茶品,交流沖泡技巧與品飲理念,現場氣氛熱烈,茶香四溢。
深化合作,共繪發展藍圖
此次「茶韻共生·心脈相連」生態低碳茶系列交流活動,以晉江源之水為脈、生態低碳茶為媒,通過取水、採茶、制茶、品茶、賽茶等沉浸式互動,讓兩岸茶農在深度交流中,傳承茶技藝、共話茶發展。活動不僅展示了,安溪生態低碳茶的獨特魅力,更為兩岸茶產業標準共建、技術共用、品牌共推,搭建了務實平臺。
安溪是世界名茶鐵觀音的發源地,臺灣高山茶與安溪鐵觀音,同根同源、一脈相承。本次活動的成功舉辦,進一步深化了兩岸茶界的互動往來,凝聚了同胞情感,為推動兩岸茶產業,高品質發展、助力鄉村振興,與生態文明建設協同,並進注入了新的活力。